Restaurant · Bar · Events · Landsberg am Lech
Sterneküche und Bar im alten Bahnhof.
Lokal inspirierte Sterneküche von Christian Sauer, dazu eine Bar mit Signature Drinks und ausgewählten Weinen. Mittwoch bis Samstag ab 18 Uhr am Bahnhofsplatz.
Mittwoch bis Samstag · 18:00 bis 24:00
1 Stern Guide MICHELIN 2026 · Falstaff 90 Punkte
Bahnhofsplatz 1
Eine Halle aus Backstein und Stahl. Drei Abende unter einem Dach.
Hier trifft lokale Sterneküche auf kreative, freche Interpretationen. Unser Industrial-Interieur ist die Bühne: stilvoll, herzlich und ungezwungen.
Das LECH-LINE ist Treffpunkt für Genießer, Entdecker und Liebhaber schöner Momente, ein Ort, an dem Kulinarik, Kunst und Kreativität zusammenkommen.
Fr · Sa
Fine Dining
Das Menü in sieben Gängen von Christian Sauer.
Mi – Sa · bis 24:00
Wein & Bar
Klassiker, Signature Drinks und Weine am Tresen oder am Weintisch.
Mo – So auf Anfrage
Events
Die ganze Halle exklusiv für Ihre Feier.
Mi – Sa · ab 18:00
Welcher Abend passt zu Ihnen?
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Küche 18:00 bis 21:00 Uhr · Bar 18:00 bis 24:00 Uhr.
Küche · Christian Sauer
Lokal gedacht, jung und frech gekocht.
Freitag · Samstag
Menü in sieben Gängen
Dazu drei Amuse Bouche, hausgebackenes Brot und Petit Fours.
Wammerl vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
Aal · Koshihikari Reis · Rettich · Nashi Birne · Unagilack
Rote Beete
Geitost · Brombeere · Holunder · Radicchio Tardivo
„Wagyu Tonnato“
Wagyu A5 Kagoshima · Balfego Tuna · Kapernblatt
Bio Ei
Chanterelles · Kartoffelschaum
Wachtel „Imperial“
Schwarzwurzel · Trüffel · Piemonteser Haselnuss
Germknödel
Pflaume · Mohn
Kürbis
Safran · Passionsfrucht
Menü November 2026. Die Allergenkarte erhalten Sie auf Anfrage von unserem Personal.
Mittwoch bis Samstag
À la carte
Frische, saisonale Speisen nach Ihrer Wahl, zum Beispiel:
Dorade „Wildfang“
Rettich · Birne · Japanische Bouillon
Cordon Bleu vom Kalb
Schinken · Bergkäse · Feldsalat
Rib Eye vom Holzkohlegrill
Chimichurri · Oregano-Focaccia · Romanasalat
Quitte
Buchweizen · Weiße Schokolade
Donnerstag
Drei Gänge, kreativ
Dazu zwei Amuse Bouche, hausgebackenes Brot und Petit Fours.
Mi – Sa · 18:00 bis 24:00
Die Bar bleibt, wenn die Küche schließt.
Klassiker treffen auf Signature Drinks. Das besondere Flair des LECH-LINE genießen Sie auch bei guter Musik und einem Drink an unserer Bar, einfach abschalten und wohlfühlen.
Zum Wein berät Sie unser Service direkt am Tisch. Für Runden bis zehn Personen gibt es den separaten Weintisch mit erhöhten Stühlen.
Falstaff 2026
18 Punkte für Wein
von 20 im Restaurantguide, gesamt 90 Punkte
„Landsberg hat einen neuen Lieblingsplatz! Liebevoll zubereitete Drinks, kreative und ausgefallene Essensvariationen, herzliches Personal und das in edlem Industrielook zwischen Kunst und Musik.“
Am Tresen und am Tisch
Die nächsten Abende
Termine im Haus.
So 15.11.
Sonntagsmenü am Mittag
Fünf Gänge, einmal im Monat.
Mi 18.11.
Asia-Menü
Drei Gänge mit asiatischen Kreationen.
Mi 2.12.
Kochkurs mit dem Küchenchef
Ab 8, maximal 12 Personen, mit begleitenden Weinen.
So 13.12.
Sonntagsmenü am Mittag
Fünf Gänge, einmal im Monat.
Mi 23.12.
Frittiertes & Champagner
Ab 12:00 Uhr.
Mi 30.12.
Azubimenü
Unsere Auszubildenden kochen ihr eigenes Menü in drei Gängen, mit passender Weinbegleitung.
Do 31.12.
Silvester · Best of 2026
Menü in sieben Gängen.
Fr 1.1.2027
The Taste of Last Year
Drei bis fünf Gänge.
Die Köpfe
Gastgeber und Küche.
Geschäftsführer & Inhaber
Vincent Staudacher
Führt das Haus und den Service: stilvoll, herzlich und ungezwungen.
Chef de Cuisine
Christian Sauer
Lokal inspirierte Sterneküche, jung und frech interpretiert.
Das Team 2026
Mo – So · exklusiv für Sie
Ihre Feier in der Bahnhofshalle.
Ob Privatfeier, Firmenveranstaltung oder Weihnachtsfeier: Wir öffnen das LECH-LINE an jedem Wochentag exklusiv für Sie und sind bei Ihren Wünschen flexibel.
- Privatfeier
- Firmenveranstaltung
- Weihnachtsfeier
- Kunst im Foyer
Guides und Gäste
Was andere sagen.
- 1 Stern Guide MICHELIN · 2024, 2025, 2026
- Falstaff 2026 · 90 Punkte
- Google · 4,8 von 5 · 195 Bewertungen · Stand November 2026
„Sehr kreative Cocktailideen, leckeres Essen, tolle Menüs.“
Vor 18:00
Vor Ihrem Besuch.
Adresse
LECH-LINE
Bahnhofsplatz 1
86899 Landsberg am Lech
Öffnungszeiten
| Mittwoch bis Samstag | |
|---|---|
| Küche | 18:00 – 21:00 Uhr |
| Bar | 18:00 – 24:00 Uhr |
| Sonntag bis Dienstag geschlossen (Sonntagsmenü und Events nach Termin) | |